八尺沟村地处钓鱼镇中西部，省道S231在村境内穿过，北接S332，由东八、西八、南八、陈夺、李家、吴榔六个自然村合并而成。全村有18个村民小组，1031户，3515人，耕地面积4413亩，土地流转面积3283亩，流转率74%，水面780亩。村党总支下辖6个党支部，党员113名,预备党员1名，村干部9名，后备干部1名。目前，村庄绿化覆盖率达45％、道路硬化率100%，有机肥农产品种植占比达60%。先后被评为“兴化市特色田园乡村”、“兴化市文明村”、“兴化市先进党支部”、“泰州廉政文化示范点”、“兴化最美乡村”、“省级绿化示范村”、“江苏省和谐示范社区（村）”、“兴化市平安家庭建设工作先进集体”，“江苏省生态文明建设示范村”，连续九年被镇党委表彰为“综合先进村”。